The Basic Principles Of ขนมไทย มงคล
ทุกครั้งที่ไป “หอมกลิ่น” เรามักจะซื้ออาลัวดอกบัว และขนมเปียกปูนที่บีบกะทิด้านบนเป็นรูปดอกไม้น่ารักกลับบ้านเสมอ ครั้งล่าสุดไปสะดุดตากับขนมสีดำ ลักษณะคล้ายก้อนหินมากกว่าจะเป็นขนม เมื่อได้ถามเจ้าของร้านจึงได้ความรู้เพิ่มเติมว่าเป็นขนมโบราณที่มีชื่อว่า ขนมหินฝนทองของโปรดของหลายๆ คนเลยนะ สังขยาใบเตยเนี่ย จิ้มขนมปังนุ่มๆ หรือกินเปล่าๆ ก็แฮปปี้
ในเมนูมีชื่อขนมที่เรารู้จักและไม่รู้จักมากมาย ได้แก่ อาลัวดอกไม้ (ทำเป็นรูปดอกบัว ดอกกุหลาบ สวยงามจนแทบไม่กล้ากิน) ขนมใส่ไส้ (ทำเป็นรูปดอกไม้มีกลีบเป็นกะทิ ส่วนเกสรซ่อนไส้เอาไว้ข้างใน) อัญชันไข่แมงดา (ลักษณะคล้ายขนมน้ำดอกไม้ ตกแต่งด้วยทองหยอดขนาดจิ๋ว) ม่วงอำพัน (มันม่วงกวนกับกะทิและน้ำตาล ปั้นเป็นรูปดอกไม้ ข้างในมีไส้รสเปรี้ยวนิดๆ) และขนมตระกูลทอง สื่อความหมายของความเป็นมงคล ได้แก่ ทองเอก ทองชมพูนุท เป็นต้น
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมครกสิงคโปร์ ใบเตย เมนูสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้
สนั่นโซเชียล! นางเอกหน้าเหวี่ยง เลิกแฟนมาฆบูชา หลุดคำย่อสะพัด ข่าวบันเทิง
ในขณะที่การตกแต่งภายในเลือกใช้สีน้ำเงินและสีทองให้ความรู้สึกร่วมสมัย สอดคล้องไปกับการนำเสนอขนมไทยของ หอมกลิ่น ที่ผสานกับไลฟ์สไตล์วันนี้ได้อย่างมีเสน่ห์
สูตรอาหารอาหารไทยเมนูสร้างอาชีพสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยสูตรอาหารทำง่ายเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล
สูตรสตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล ถังหูลู่ สตรีทฟู้ดเกาหลี กรอบอร่อยชื่นใจ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมใส่ไส้ เมนูทำขาย ขนมไทย สร้างอาชีพ หวานมันอร่อย
แฟนคลับน้ำตาซึม! "มนต์แคน แก่นคูน" โดดลงเวทีขอบคุณแฟนคลับรุ่นตา เผยตามานอนรอซื้อบัตรตั้งแต่ตะวันยังไม่ตกดิน
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรขนมเปียกปูน ขนมไทย อร่อยพอดีคำ หอมหวานมันกำลังดี ทำกินก็ได้ขายก็ดี
ข้าวเหนียวลำไยก็เป็นขนมไทยที่เราเคยผ่านตากันมาบ้างอยู่แล้ว แต่สูตรนี้พิเศษหน่อยใส่ลำไยแห้งลงไปด้วย น้ำที่ต้มได้มาใช้เปียกข้าวเหนียว
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ กล้วยบวชชี useful source มะพร้าวอ่อน กล้วยหนึบ ไม่เละ หอมอร่อย
เมื่อผสมแป้งสำหรับใช้ทำตัวหม้อเสร็จเรียบร้อยแล้วให้นวดไปเรื่อยๆ จนเนื้อส่วนผสมเข้ากันดี แต่หากรู้สึกว่าเนื้อตัวแป้งแห้ง และร่วนเกินไป ให้เติมน้ำผสมลงไปในแป้ง และนวดจนเนื้อแป้งเข้าที่ดี